近一年来,随着古贝春销售收入的不断攀升,公司各个领域正在谋求深化改革:企业管理改革步入深水区,生产技术升级改造如火如荼,文旅融合发展进入新境界,企业中长期发展规划日趋完善——古贝春的一场深刻变革正在来临。
近两个月以来,生产技术改造方面加快脚步成为本次变革的主角。以酿造06、09 车间为试点的机械化、信息化改造已经进入尾声。在科学论证的前提下,该车间新上拌料机、机器人、行车、自动凉床等机械化设备,全面提升机械化程度,并利用信息化检测系统,对窖池温度和蒸馏数据等信息进行采集分析和监控,在节约人力资源的基础上,大幅度提升生产工艺精细化和智能化。以此为试点,将在总结经验的基础上向全公司浓香型生产酿造领域推广。与此同时,涉及酱酒园和灌装车间的改造也已经开始。
8月25日,中国酒业协会白酒分会原秘书长赵建华应邀赴任古贝春集团首席高级技术顾问。他将在生产技术领域充分发挥自身所长,科学指导公司的生产技术改造,为公司的高质量发展加油助力。周晓峰董事长对此次赵老的加盟表示诚挚欢迎,并要求生产技术骨干虚心向赵老学习。值得注意的是,出席本次礼聘仪式的还有三位生产技术青年骨干,他们都具备高学历、年轻化、技术全面、功底扎实的特点,这也为今后生产技术领域储备了后续人才。
实施技术改造,促进转型升级是推动传统产业转型升级的重要抓手,是转变发展方式、提升产业竞争力的重要途径,更是企业实现高质量发展的必由之路。笔者认为,此过程中应注意以下三个方面:
一是推进科技成果转化。在市场经济的条件下,企业的生存和发展,本质上取决于企业的技术创新、吸纳科技成果能力和经营能力,而不是仅靠资金、人力的投入上规模来实现量的扩张及效益的提高。古贝春借助科研平台建设和科研人员的刻苦攻关实现的科研成果,应借助这次技改实现应用和推广,使企业寓科技成果于产品开发和发展生产之中,提升古贝春的综合竞争力;
二是促进绿色清洁发展。建设资源节约型、环境友好型示范企业,是古贝春的发展目标。要通过本次技术改造,大力提升工业能效、清洁生产、资源综合利用水平,推广利用节水、节电、节粮技术,强化排污管理,为公司走绿色清洁发展之路奠定基础;
三是提升产品质量。产品质量是企业生存的根本,在追求产品质量的道路上永无止境。进一步提升产品质量,也是公司本次技术改造的最终目标。要通过推进精益生产、加强过程控制、完善检测手段,不断提升产品技术含量和附加值,为公司推出新产品、不断优化产品结构奠定坚实基础。
2021年是古贝春公司迈入高质量发展的起步之年。打赢生产技术改造这场攻坚战,对于推动古贝春向白酒行业高端制造队列迈进至关重要,也就奠定了公司高质量发展的坚实基础。相信在公司董事会的坚强领导下,在公司全体干部职工的共同努力下,古贝春必将迎来高质量发展的春天!
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