据商务部网站20日消息，上周(11月11日至17日)全国食用农产品市场价格比前一周下降2.8%，其中，猪肉批发价格为每公斤47.76元，下降6.9%。
资料图 中新经纬 吴晓薇 摄
据商务部监测，食用农产品市场上，肉类价格以降为主，猪肉批发价格为每公斤47.76元，下降6.9%；牛肉批发价格为每公斤68.11元，上涨0.5%；羊肉批发价格为每公斤63.32元，略降0.1%。禽产品价格有所回落，其中鸡蛋、白条鸡批发价格分别为每公斤11.52元和20.73元，分别下降3.5%和0.6%。30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.05元，下降1.7%。6种水果平均批发价格为每公斤6.31元，下降0.2%。
另据农业农村部19日数据，2019年第46周(即11月11日-11月15日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤46.11元，环比跌9.6%，同比大幅上涨156.5%。
农业农村部表示，上周，国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(下称“猪肉价格”)环比大幅下跌。养殖户和规模养殖场出栏生猪的积极性提升，加之冻肉集中投放市场，造成猪肉供应过剩，但终端需求疲软，带动多地生猪和猪肉价格大幅下跌。
据中新经纬客户端统计，8月份以来，已有超20个省份相继出台稳定恢复生猪生产的具体方案，侧重点各有不同，涉及生猪养殖等方面的基础设施支持、金融支持、用地支持、运输支持、养殖补贴等。
为保障今年年底和明年年初猪肉的供应和价格的基本稳定，发改委日前表示下一阶段将继续加力促进生猪生产、多渠道增加肉类供给、妥善实施冻猪肉储备投放、兜底基本民生、密切监测预测价格变化等五项具体措施“稳住”猪肉供给与价格。
中国农业农村部部长韩长赋认为，进入11月以来生猪和猪肉价格开始回落，未来随着扶持政策进一步落实落地，生猪生产一定会逐步恢复。
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