从“口粮酒”向“品质酒”转型
近日，洋河股份、伊力特、仰韶酒业等纷纷推出新款光瓶酒，聚焦在60元以内价格带，并提出全国化战略。与此同时，汾酒的玻汾、西凤酒的绿脖西凤、郎酒的顺品郎，以及新锐品牌光良酒等都加大了在低线市场的布局。
中国酒业协会统计数据显示，2024年光瓶酒市场规模超过1500亿元，2025年预计突破2000亿元；50—100元价格带增速高达40%。这场“素颜革命”的背后，折射出白酒行业从“面子经济”向“里子需求”的深层转型。
品质升级 告别低端标签
曾经被视作“廉价代名词”的光瓶酒，如今已成酒企必争之地。随着洋河、泸州老窖、郎酒等头部品牌纷纷入局，光瓶酒市场从价格定位到竞争模式都呈现出全新特点。
各大酒企争相涌入，品质升级成为竞争的重要抓手。通过品质升级和品牌赋能，光瓶酒正逐渐告别“低端廉价”标签，向品质消费转型，“质价比”成为新的行业关键词。例如，汾酒推出玻汾系列，牛栏山主力产品从15元档位稳步上探至20—30元区间，洋河大曲推出59元高线光瓶酒，泸州老窖“黑盖”系列覆盖80—120元价格带。
洋河股份表示，在白酒消费回归理性、价值导向愈发清晰的当下，光瓶酒凭借“去包装化、重品质感”的核心特征，正迎来持续扩容的市场机遇，长期增长的想象空间值得期待。“目前名酒凭借‘品牌+品质优势’可快速占领市场，只要战略得当，可以说时机较佳。”白酒行业专家肖竹青乐观地表示。
“随着光瓶酒消费价格带上移，光瓶酒不再是低端酒的代名词，这也标志着光瓶酒从口粮酒向品质酒转型，成为影响行业格局的重要力量。”白酒行业专家蔡学飞认为。
理性回归 解锁多元场景
光瓶酒“去包装、提酒质”，切中了消费者对性价比的需求。第三方调研机构零点有数的数据显示，2024年有72%的光瓶酒消费者表示“愿意为更好的酒质多付20—50元”，较2020年提升34个百分点。在河南郑州的某餐饮终端，68元的光瓶酒点单率已超过108元的盒装酒，有消费者反馈：“去掉包装钱，这酒喝着比盒装的还顺。”
年轻消费群体的崛起成为市场扩容的关键推力。中国酒业协会数据显示，25—35岁群体在光瓶酒消费中的占比已超过40%，“80后”“90后”的整体占比更是达到80%。
消费场景的多元化则进一步激活了市场活力。传统白酒依赖的商务宴请、礼品馈赠场景逐步收缩，而光瓶酒主攻的“轻社交”场景正在不断扩容：深夜烧烤摊的朋友小聚、加班后的独自小酌、周末家庭的餐桌佐餐、户外露营的即兴畅饮，这些高频次的消费场景让光瓶酒成为白酒行业的“动销活水”。在这一趋势下，多家酒企积极布局：江小白以“小聚小饮”的场景定位触达年轻用户，仰韶酒通过“小饮悦己”概念融入城市微醺社交，洋河则联合京东推出了小瓶装光瓶酒，切入家庭自饮和露营场景。
尽管光瓶酒市场前景广阔，但酒企也面临着诸多挑战。专家表示，当前白酒行业正处于深度调整期，产能过剩、中高端酒价格倒挂现象持续加剧，行业整体压力显著攀升。在此环境下，光瓶酒精准契合消费者向性价比转型需求，成为行业中少数保持增长的细分赛道。
随着头部酒企在光瓶酒赛道持续加码，其在品牌、基酒产能、库存、渠道等方面形成降维打击，中小酒企的市场空间被进一步挤压，生存压力愈发险峻。对此，肖竹青认为，现阶段，白酒行业告别高速增长的红利期，行业资源加速向头部优势企业集中。随着头部酒企纷纷加速渠道、价格带下沉，用品牌势能和资金优势抢占渠道和终端陈列资源，区域酒企本就有限的生存空间不断收窄。
“过去光瓶酒依靠盒盖奖、低价格、‘人海战’‘终端战’‘流通战’等单点获得突破的模式已经无法打开现在的市场，营销迫切需要升级，必须导入系统创新的营销体系，建立一整套精细化、系统化的营销管理体系和可复制的市场运营模式，才是未来光瓶酒品牌发展的必然趋势。”肖竹青表示。 （综 合）
消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源：消费日报网” 的所有作品，版权均属于消费日报网。如转载，须注明“来源：消费日报网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源：XXX（非消费日报网）” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益，应及时向消费日报网书面反馈，并提供相关证明材料和理由，本网站在收到上述文件并审核后，会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告，不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断，或者因用户的非法操作而造成的损失，消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的，请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱：xfrbw218@163.com 电话：010-67637706