□ 本报记者 刘 元 文/摄
去年，商务部等九部门联合发文提出：支持菜市场标准化改造，提升设施环境，扩大净菜销售。眼下，各地菜市场纷纷做出新尝试，掀起了菜市场“焕新潮”。
菜市场不一定很土很低端，也可以很潮很炫酷。记者在走访中发现，如今很多老牌菜市场正通过空间创新、业态升级、文化融合等方式转型，圈粉年轻人。在相关社交平台上，“菜市场”相关笔记已经超过一万篇，甚至有人认为“旅游不逛菜市场等于白来”。
有观点认为，年轻人“打卡”菜市场已经成为一种新的社会和文化现象。越来越多菜市场正在跳出传统思维的束缚，走出舒适区，以全新的业态、不同的面貌、多样化的功能解锁新时代年轻人的“情绪密码”。
作为曾经“京城四大菜市场”之一的崇文门菜市场，整体空间在保留老北京市井风貌的基础上，融入了潮流美学。记者在现场看到，传统的柜台式经营、“老式灯箱”的分区标识以及“菜蔬学浅 拒绝内卷”“您就请好儿吧”等趣味标语，为新老顾客们带来了多元化的购物体验。
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