3月25日，2025（春季）中国食品行业趋势发布会正式揭晓推动我国食品工业发展的人物、品牌。金星啤酒集团董事长张铁山荣获“致敬食品工业发展70年——大国食匠”称号，金星啤酒荣获“致敬食品工业70年品牌”殊荣，彰显出金星啤酒在民族品牌振兴之路上的卓越贡献与强劲实力。
据悉，本届发布会由中国食品工业协会和全国糖酒商品交易会组委会在成都联合召开，约350名来自骨干食品企业、地方政府、行业专家、专业媒体、投资机构的嘉宾共赴盛会，探索食品产业发展未来。发布会上揭晓对推动我国食品工业发展具有里程碑意义的人物、品牌，旨在激励企业传承与创新，为产业发展注入新活力、新动能。金星啤酒一举斩获两项殊荣，不仅是对品牌过去成绩的肯定，更是对其未来持续引领行业发展的期待与信心。
金星啤酒，作为民族品牌的振兴者，在董事长张铁山的带领下，在激烈的市场中脱颖而出。他始终身体力行擎举着民族企业的大旗，守护着中国品牌的荣耀，以始终如一的匠人精神，秉持着“为国人酿造一杯好啤酒”的使命，为推动中国酒业进步，与民族品牌发展做出了突出贡献。这份荣誉，不仅是对张董事长深耕食品工业多年个人卓越贡献的最佳肯定，更是金星啤酒匠心精神的生动写照。
近年来，金星啤酒在啤酒市场中始终稳健前行，品牌影响力不断攀升。2024年集团凭借出色的产品研发创新力推出金星中式精酿茶啤系列，茶啤一经上市便引起行业风暴，将中式精酿茶啤推向了全国乃至世界，引领了啤酒行业中式精酿茶啤的火爆。从原料选择到生产工艺，金星啤酒无不彰显用心与匠心，原料均源自国内核心产区的麦芽、啤酒花及茶叶，通过独特的“1258”核心工艺——“1”月低温慢酿、“2”无菌无氧酿造、“5”段糖化工艺、“8”天深冷循环，融合出这款专属于中国人自己的啤酒，展现了金星啤酒在产品创新方面的卓越实力。
数十年来，金星啤酒始终坚持不断创新、精益求精的经营理念，以消费者需求为导向，为国人奉献一杯好啤酒。“匠心铸就经典，品质赢得未来”，金星啤酒将带着这份荣誉与责任，继续前行，为产业注入新活力，续写民族品牌新辉煌。（王文艺 王亚伟）
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