为扩内需、促消费，培育特色食品产业新业态，5月24日，第二届河南“吃货节”端午专场活动——端午香粽及特色食品发布展示推介活动在郑州市国贸360广场举行。
本次活动主题为“颂端阳文化、品河南美食”。活动由河南省工业和信息化厅指导，河南省现代食品产业联盟、河南省食品工业协会、郑州市工业和信息化局主办，河南三味奇食品有限责任公司、洛阳洛肴农业开发有限公司协办，活动还受到红磨坊食品有限公司、好想你健康食品股份有限公司、思念食品有限公司、焦作市明仁天然药物有限责任公司、河南牧业经济学院等单位支持。
近百家粽子及特色食品企业拿出“当家产品”
5月24日，在国贸360门前广场的端午香粽及特色食品展区，大河财立方记者看到，来自河南本土近百家粽子及特色食品企业拿出了“当家产品”现场展示。
除了甜咸两大派别的粽子，今年河南食品企业“各显神通”，带来了诸如槲叶粽、芋泥麻薯粽、巧克力粽、桑葚粽……不同创新馅料和特色包装吸引观众眼球。
在三味奇展位上，看到主打绿色、健康的槲叶粽产品。“河南三味奇具有非常优越的地理位置优势，我们就近取材，真正做到现采现包，保证粽子的新鲜度。”三味奇展位负责人说，槲叶粽是非物质文化遗产，更是大自然的馈赠，三味奇将文化融入产品，使大家能够尝到古老的槲叶粽，不仅具有一定的医药功效，且味道十分浓郁。
还有不少企业在粽子风味上下足功夫，比如三全的霸王粽，融合了梅菜扣肉的味道，个大馅足，口味独特；信阳红房子的粗粮蛋黄鲜肉粽、上汤蛋黄大肉粽等，融合了鲜肉、蛋黄等多种食材的清香，做出风味独特的粽子。
另外，在现场发现，不少粽子产品也逐渐向超低糖、低脂方向靠拢。比如红房子的藜麦芋泥粽，采用粗粮制作馅料，饱腹感强，糖分更低。
除了粽子，展会现场还有省内各地企业带来的特色食品，比如安阳道口烧鸡、信阳茶籽油、怀山药制品、明正牛肉、好想你红枣制品、开封西瓜酱豆等，也让不少品尝的观众连连点赞。
激发市场活力，培育河南食品产业新动能
颂端阳文化、品河南美食。第二届河南“吃货节”端午专场活动受到了政商学研协等社会各界的关注和助力。
河南省工业和信息化厅食品办主任许新在致辞中表示，本次活动是贯彻党中央、国务院扩内需、促消费决策部署，深入实施消费品工业“三品”专项行动的重要举措，也是落实工信部等十一部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》的有力抓手，通过供给侧结构性改革，有效激发市场活力和全社会食品消费潜能，培育食品产业发展新动能，从而有效稳定市场预期、提振经济发展信心，不断满足人民日益增长的对美好生活的向往和需要。
许新表示，希望通过这次活动，把河南省食品产业发展放在更加突出的位置，着力做优特色产业、做强龙头企业；推动加快转型升级步伐，以绿色化为导向、以高端化为引领、以品牌化为目标、以智能化为依托，全面提升河南食品产业知名度美誉度竞争力；大力弘扬企业家精神，鼓励企业家坚定信心，勇于创新创业创造，坚持专心专注专业；建设一流产业生态，为企业提供优惠便捷的政策支持，打造市场化法治化国际化营商环境。
河南省现代食品产业联盟理事长陈振杰表示，在省工业和信息化厅的指导下，根据省经济工作会议以及工业和信息化部《关于做好 2024 年“吃货节”促进食品工业提质扩需工作的函》安排，切实围绕稳经济、扩内需、促消费，进一步做好“三品”行动，本次活动旨在通过企业展示、现场品鉴、专家评选、名优推介、产需对接、品牌宣传，来提升河南特色食品的市场竞争力。
陈振杰表示，本次活动采取自愿申报、免费参加的形式，吸引了粽子类生产企业和特色食品企业踊跃报名、参与积极。“这些企业代表了河南食品在全国的最高水平。既有喜闻乐见的著名企业，也有近些年来涌现的在食品生产方面的专精特新企业，更有刚刚崭露头角的新企业。”陈振杰称，本次活动推出一批具有美味、健康、创新的节日食品，引领消费新风尚，让广大消费者度过一个文化底蕴深厚、欢乐、丰盛的端午佳节。
郑州市工业和信息化局副局长郜东辉在致辞中表示，现代食品产业是郑州市重点发展的六大主导产业和传统支柱产业之一，涵盖了冷链食品、休闲食品、酒饮品、粮油加工等众多门类，涌现出了蜜雪冰城、三全、思念、白象、好想你等知名龙头企业，产业整体规模已突破1000亿元。
“为推动我市现代食品产业，进一步增品种、提品质、创品牌，激发市场活力和食品消费潜力，加快郑州现代食品产业高质量发展步伐，在省工业和信息化厅指导下，郑州市工业和信息化局积极联合省食品协会举办此次端午专场活动。”郜东辉指出，本次活动以“颂端阳文化、品河南美食”为主题，紧扣党中央、国务院扩内需、促消费的决策部署，旨在为广大人民群众提供更加健康、更加丰富的食品产品，引领消费新风尚，让广大消费者度过一个欢乐祥和的端午佳节。同时，郑州市工业和信息化局也将为食品生产企业提供优质专业的服务，助力企业成长和腾飞。
端午香粽及特色食品获奖产品名单出炉
食品产业是关系国计民生的基础产业，也是河南的支柱产业。
近年来，河南立足农产品资源优势，以做优粮食制品、做强肉类制品、做精油脂制品、做特果蔬制品等为重点，推动冷链食品、休闲食品、功能食品向高端化品牌化升级，生产过程向标准化智能化转变。以培育大单品和提高营销力为重点，支持食品、酸辣粉等产业增品种、拓市场。为顺应居民消费升级趋势，加大创新力度，优化产品结构，提升产品品质，推动食品产业发展成为万亿级产业，在稳定经济、促进创新、增加就业、改善民生等方面发挥了重要作用。
活动现场，宣布了第二届河南“吃货节”端午专场活动——端午香粽及特色食品获奖产品名单，并为获奖企业颁发荣誉证书。据了解，此次获奖产品经过严格的品鉴筛选，包括质量要求、外观包装、气味、色泽、滋味与口感等方面，旨在评出质量上乘、风味独特的特色食品。
河南省现代食品产业联盟副理事长、河南省食品工业协会副会长单位好想你健康食品股份有限公司董事、副总经理石训代表河南食品企业宣读河南食品质量诚信宣言。
活动现场，多家特色食品企业还进行了现场推介。
洛阳洛肴农业开发有限公司总经理侯玉方介绍称，该公司新推出的寻味竹粽礼盒和怀药登科及第礼盒在端午佳节来临之际备受欢迎。“洛宁的竹子竹节较长，非常适合制作竹粽。我作为铁棍山药非遗传承人，开发了多种怀山药主题粽子，山药红豆、山药蜜枣、山药鲜肉、山药八宝、山药大黄米等粽子。登科及第的主题，很适合即将期末考试的学生，很受学生及家长欢迎。”侯玉方表示。
河南红磨坊食品有限公司总经理刘文生介绍称，该公司开发的低GI（glycemic index）馒头深受河南用户喜欢。据了解，低GI食品是指产品含可利用碳水化合物，且血糖生成指数低于55（含）以下的食物。“我们联合农科院等开发的低GI馒头，有助于慢消化、慢升糖、饱腹感强。方便血糖控制，维持血糖稳定，减少胰岛素需要量。对血糖、血脂、血压异常人群和减肥人群很友好。”刘文生表示，未来更多的低GI馒头会在丹尼斯等商超渠道和消费者见面，为主食功能化提供更多选择。
洛宁县马店镇政府相关负责人推介当地金珠沙梨时表示，金珠沙梨是国家级“地理标志产品”和“A级绿色食品”认证产品。“我们的梨优点后味甜、水分足、梨渣少。野梨驯化而来的金珠沙梨，口感清脆爽口，酸甜浓郁，果香味十足。而且吃法很多，可以生榨梨汁、蜂蜜炖梨或者做成清肺梨膏等。”该负责人表示，金珠沙梨是洛宁独有的水果品种，是洛宁县积极推进“五金扶贫”模式加快乡村振兴步伐、开启百姓幸福门的五把“金钥匙”之一。（王美玲）
附获奖企业名单：
第二届河南“吃货节”端午专场活动
粽子和特色食品获奖产品名单
（排名不分先后）
一、特色创新奖 | |
企业名称 | 产品名称 |
河南三味奇食品有限责任公司 | 槲叶五黑养元粽 |
黄精桑葚粽 | |
思念食品有限公司 | 思念黑芝麻核桃五黑粽 |
思念麻薯芋泥五红粽 | |
三全食品股份有限公司 | 真空梅菜五花肉霸王棕 |
真空大五花肉霸王粽 | |
洛阳洛肴农业开发有限公司 | “洛肴”寻味竹粽礼品粽 |
“鸿囍楼”有粽有蛋礼品粽 | |
二、精工质量奖 | |
企业名称 | 产品名称 |
河南三味奇食品有限责任公司 | 槲叶五黑养元粽 |
黄精桑葚粽 | |
思念食品有限公司 | 思念黑芝麻核桃五黑粽 |
思念麻薯芋泥五红粽 | |
三全食品股份有限公司 | 真空梅菜五花肉霸王棕 |
真空大五花肉霸王棕 | |
洛阳洛肴农业开发有限公司 | “洛肴”寻味竹粽礼品粽 |
“鸿囍楼”有粽有蛋礼品粽 | |
郑州百兴食品有限公司 | 锦粽臻礼 |
龙飞粽舞 | |
郑州麦尚食品有限公司 | 红豆蜜枣 |
大黄米蜜枣 | |
新乡市倍儿鲜食品有限公司 | 5色糙米真空粽-礼盒装 |
河南安德莉亚食品有限公司 | 帝王粽 |
驻马店市喜来顺食品有限公司 | 喜来顺清真嘉粽 |
洛阳康茂食品有限公司 | 竹筒粽子系列 |
河南省福润食品有限公司 | 福润家真空礼品粽 |
三、优质奖 | |
企业名称 | 产品名称 |
新乡市懒人央厨食品有限公司 | 真空粽子 |
焦作市新金鹏食品有限公司 | 粽子 |
河南今三麦食品有限公司 | 粽是爱礼品盒 |
四、优质特色食品 | |
单位名称 | 产品名称 |
登封市小苍娃农副产品有限公司 | 芥丝 |
韭花 | |
河南怀聚堂企业管理咨询 有限公司 | 砂锅土豆粉香辣味 |
砂锅土豆粉肥牛味 | |
好想你健康食品股份有限公司 | 好想你红枣芝麻丸 |
好想你红小派（枣仁派） | |
郑州市乡得旺食品有限公司 | 盐焗卤蛋 |
碳烤卤蛋 | |
河南山茶开了品牌运营有限公司 | 高山山茶油手作款 |
高山山茶油小白礼盒 | |
洛阳采方本草医药技术研究院 有限公司 | 牡丹姜枣膏 |
山楂六物膏 | |
洛阳市名珍食品有限公司 伊滨分公司 | 牡丹肉燕伴手礼 |
洛阳源氏食品有限公司 | 148g老式大辣片 |
源氏宫廷素肉 | |
洛阳好味道食品有限公司 | 六喜丸子 |
夏氏贡丸 | |
滑县道口董阳烧鸡食品有限公司 | 烧鸡软包装 |
洛阳吕禄食品有限公司 | 水晶虾饺 |
纸皮烧麦 | |
河南东都实业有限公司 | 红薯粉条 |
红薯粉皮 | |
滑县道口画宝刚烧鸡有限公司 | 软包装道口烧鸡 |
五香牛肉 | |
滑县众发食品有限责任公司 | 吃可得牌礼盒道口烧鸡 |
吃可得牌道口烧鸡 休闲装礼品盒 | |
河南海恩食品有限公司 | 张中海道口烧鸡 |
河南本香食品有限公司 | 柠檬鸡爪 |
馋嘴鸡爪 | |
鹤壁春黎食品有限公司 | 虎皮鸡爪 |
鹤壁朝歌红娘食品有限公司 | 朝歌牛肉酱 |
河南省淇花食用油有限公司 | 高油酸优选花生油 |
小磨芝麻香油 | |
河南九龙食品有限公司 | 黑麦粉 |
河南省有米有面食品有限公司 | 面呦呦速冻刀削面 |
一个水果奶昔包 | |
生命果有机食品股份有限公司 | 生命果覆盆子（树莓）汁 饮料 |
河南省臧营桥食品有限公司 | 臧营桥烧鸡 |
新乡市雨轩清真食品股份 有限公司 | 香辣羊蝎子 |
红焖羊肉 | |
焦作怀状元农业发展有限公司 | “怀状元”铁棍山药粉 |
“怀状元”铁棍山药麻花 | |
河南利伟生物药业股份有限公司 | 怀山药粉 |
怀山药压片 | |
焦作志合食品科技有限公司 | 怀姜糖膏 |
焦作怀研堂食品有限公司 | 怀姜糖膏 |
河南豫臻园健康食品开发 有限公司 | 怀姜糖膏 |
温县鑫惠食品厂 | 山药板栗糕、绿豆糕 |
焦作市恒轩食品科技有限公司 | 枣仁派 |
每日坚果 | |
河南省武陟即可达食品 有限责任公司 | 鹌鹑卤蛋 |
博爱县绿源姜业食品厂 | 姜酱 |
嗨吃家（焦作）食品科技 有限公司 | 嗨吃家大嗨酸辣粉 |
嗨吃家卤蛋宽粉 | |
河南三诺食品集团有限公司 | 葡萄糖饮料 |
焦作市方便面厂 | 脆司令 |
张顺心（焦作）食品科技 有限公司 | 张顺心嗨吃家甘肃风味 麻辣烫 |
张顺心嗨吃家甘肃天水风味手斡粉 | |
河南红磨坊食品有限公司 | 红磨坊粽子 |
河南省雪汇食品有限公司 | 雪小奥、雪米滋 |
禹州市厚生堂中药有限公司 | 九制熟地黄 |
蜜制黄精 | |
河南沐康堂梨膏糖食品有限公司 | 润力满满梨膏糖棒棒糖 |
润力满满百草梨膏糖 | |
河南十品堂农业发展有限公司 | 十品堂机制腐竹礼盒 |
十品堂黄豆速食腐竹礼盒 | |
河南众品食品产业发展有限公司 | 众品鲜切肉丁肠 |
众品农家小酥肉 | |
禹州市龙跃牧业有限公司 | 五香带皮牛肉 |
酱牛肉 | |
河南卓宇蜂业有限公司 | 洋槐蜂蜜 |
长葛枣花蜜 | |
仲景食品股份有限公司 | 仲景香菇酱礼盒 |
仲景见面好礼伴手礼 | |
河南省诚实人食品科技有限公司 | 酸汤面叶 |
河南五谷春酒业股份有限公司 | 无量 |
金谷春 | |
新乡市懒人央厨食品有限公司 | 梅千菜锅盔 |
信阳崧润茶油有限公司 | 骆福记油茶籽油 |
骆福记茶叶籽油 | |
河南固佳食品有限公司 | 固始鸡笨蛋 |
固始麻鸭咸蛋 | |
信阳市鸡公山酒业有限公司 | 毛尖茶酒 |
信阳名片·毛尖茶酒 | |
邦杰食品股份有限公司 | 邦杰牛腱 |
邦杰小子 | |
河南文玉食品有限公司 | 捞汁米线 |
土豆泥拌面 | |
河南豫树食品有限公司 | 羊肉烩面 |
香辣牛肉拉面 | |
焦作市新金鹏食品有限公司 | 菜角 |
信阳市星瑞餐饮有限公司 | 茶香酱味鸡 |
河南正花食品集团有限公司 | 正花 168 克罐装混装礼盒 |
正花 320 克罐装 | |
安阳县崔家桥曹马申家芝麻糖 老作坊 | 小米酥糖 |
小米灌糖 | |
河南省华旭食品有限公司 | 烤鸭腿、麻油鸭 |
河南华樱生物科技有限公司 | 鸭血及相关制品 |
河南民泽农业科技有限公司 | 洛阳牛肉汤 |
牛肉泡馍 | |
太康县豫林多蛋品有限公司 | 咸鸭蛋 |
烤鸭蛋 | |
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