近年来,随着国民健康意识的显著提升,健康养生赛道快速崛起,为滋补行业带来了前所未有的发展机遇。《2017—2022年中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》显示,当前我国健康养生市场规模已超万亿元。
面对庞大的市场,百年中式滋补知名品牌方家铺子第五代传承人、CEO方敏提出未来5年计划:“我们的目标是到2030年,在全国3000个城市,通过300个核心合伙人,发展3000个核心专卖店,最终达到万店规模。”这一宏伟目标背后,是方敏对方家铺子未来发展的坚定信心和深远布局。
方家铺子第五代传承人、CEO方敏
市场潜力巨大,方家铺子乘势而上
据权威市场研究报告显示,2023年中国中医养生保健市场规模已逼近2200亿元,并预计将以年均约8%的速度持续增长,至2027年有望突破3500亿元大关。方敏认为,庞大的养生市场背后,是越来越多舍得为健康投资的年轻人。他们对传统养生智慧的重新认识和追捧,预示着健康产业的新一轮变革与升级。
在此背景下,方敏有着清晰的战略思路:“我们可以反向定制,从源头开始布局工厂,去种植原材料。”他深知,只有掌握源头,才能确保产品的品质和成本控制。因此,方家铺子计划在未来几年内,逐步建立自己的工厂和种植基地,形成一个从种植、加工到销售的闭环产业链。
方敏表示,通过反向定制和源头布局,降低生产成本,提升产品性价比。同时,加强与供应链上下游的合作,确保产品的品质和供应的稳定性。这一举措不仅将提升方家铺子的市场竞争力,还将为合伙人和消费者带来更多的实惠。
消除无效环节,赋能合伙人
据了解,目前方家铺子已服务超过2000万家庭,产品长期出口港澳台、欧美和东南亚等国家和地区。除了产品深受消费者喜爱,方家铺子还制定了“1+N”品牌战略,逐步建立一个覆盖药食同源、贵细滋补、养生炖品、有机食品、南北干货等多品类的产品体系。同时,斥资打造百亩生态农业园,推动品牌“加工+仓储+物流+农业产业孵化”一体化进程,进一步提升品牌影响力。
对于方敏来说,当前滋补品行业流通仍存在诸多冗余环节,因此他希望通过优化流通环节、提升效率,为消费者提供更加优质、实惠的滋补品。同时,在方敏的规划中,合伙人不仅是品牌的传播者,更是共同成长的伙伴。他强调:“对于我们的合伙人来讲,品牌规模越大,合伙人经营成本越低。品牌将全力支持合伙人开店,服务他们的客户,使他们的竞争力越来越强。”通过优化供应链管理、提供全方位的支持和培训,方家铺子将赋能每一位合伙人都能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。“我们最终目标是让方家铺子成为滋补行业的Costco,利润坚持3%。”方敏说。
谈及未来的发展前景,方敏信心满满:“我们有百年老字号的品牌底蕴和卓越的产品品质作为支撑,有庞大的市场需求作为动力,有全国范围内的加盟商作为伙伴。我相信,在合伙人的共同努力下,方家铺子的万店目标一定能够实现。同时,我们也将继续秉承‘健康、营养、全面’的品牌理念,为消费者提供更加优质的滋补品和服务。”
在方敏的带领下,方家铺子正以稳健的步伐迈向未来。相信在不久的将来,方家铺子将以其独特的商业模式和卓越的产品品质,成为滋补行业的新标杆,为消费者和合伙人创造更多的价值,我们拭目以待。
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