【百事美食江湖】与《舌尖上的中国》联合打造的“舌尖上的江湖”年度圆满收官。双方以“美食”为纽带，深入城市烟火，发掘具有匠心精神的优质餐饮商户，涵盖沸腾热辣、创新尝鲜、市井烟火与融合风味，致敬每一份对美味的坚守与突破。
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盛典现场
共鉴荣誉，共启未来
2026年1月17日，上海来福士广场化身为一座沉浸式的“江湖之城”。这里不仅是2025年度[百事美食江湖]与《舌尖上的中国》联合推广的荣耀收官之地，更是餐饮生态共建的新起点。
[百事美食江湖] x《舌尖上的中国》一起并肩深入上海、苏州、无锡等六城，为消费者发现更多优质美食商户，现场依次揭幕四大类联合发现优质商户-沸腾类商户、尝鲜类商户、烟火类商户、融合类商户，并邀请江湖优质商户代表共同见证这一荣誉时刻，携手绘就关于‘美’与‘食’的未来蓝图。
《舌尖上的中国》IP授权合作负责人白雪在致辞中阐明：过去，“舌尖”一直在坚守 “讲好中国故事，迷恋中国味道”的使命。今天，我们与百事可乐联合的‘舌尖上的江湖’，是“内容价值”与“品牌力量”的有力结合，这源于一个共识：共同联合发现优质的餐饮力量，并挖掘美食背后的“匠心与故事”。这不仅是一次商业合作，更是对中国餐饮生态的一份热忱共建。”
盛典高潮，百事可乐和“舌尖”IP双方负责人共同点亮 “舌尖上的江湖”标识，并宣告舌尖上的江湖2026正式启动，寓意着双方的联合将进入更具深度与广度的新阶段，2026将继续聚焦更多优质餐饮商户，开启江湖舌尖寻味的新征程。
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深度解码
双IP合力，赋能餐饮增长
[百事美食江湖]作为百事可乐深耕餐饮市场的核心IP，以“美食烟火气，江湖人情味”为内核，构建与商户共赢、与消费者共情的生态体系，持续赋能餐饮渠道，提升品牌在餐饮场景中的渗透力与影响力。
由中央广播电视总台摄制的经典纪录片《舌尖上的中国》，一直是高品质美食的代名词。该系列已成为中国标杆性的美食纪录片IP，它以独特的视角和细腻的镜头语言，展现了中华饮食文化的博大精深和独特魅力，也是中国文化传播的重要名片。
上海百事可乐饮料有限公司市场总监章总指出：“此次合作，将“舌尖”深厚的文化底蕴与百事可乐的场景优势深度融合，打造“美食+文化”的沉浸式消费体验，以“流量场景化”和“生态协同化”为餐饮商户加持；我们以文化叙事提升消费体验，实现品牌、商户与消费者的价值共鸣。”
此次品牌联动不仅是深度携手，更以“内容+渠道”协同模式为餐饮行业带来新启发。结合《舌尖上的中国》的文化讲述与百事可乐的餐饮场景资源，双方共同助力优质商户挖掘品牌故事、丰富文化内涵并提升公众认知。这一模式展现了内容IP与商业品牌共同赋能行业的潜力。通过真实的美食故事，连接商户与消费者，在传递饮食文化的同时，也为日常消费场景注入温度与意义，标志着美食文化与餐饮生态朝着更扎实、可持续的方向融合迈进。
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未来已来
2026，[舌尖上的江湖]故事新篇
舌尖上的江湖2025年度收官，与其说是一场盛典，不如说是一份温暖的启程预告，它宣告了餐饮行业一个新时代的萌芽，标志着“舌尖上的江湖”从一个联合项目，演进为可持续的行业赋能模式。 新一年，百事可乐也将继续携手《舌尖上的中国》，深度聚焦餐饮行业，挖掘更多中华美食故事，传承中华美食文化，共同为中国餐饮的优质商户点亮一条通往品牌化、可持续化的未来新道路。
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