在全球咖啡市场价格持续攀升的当下，中国云南咖啡凭借独特风味在日本市场崭露头角。近日，由广州斐洛里咖啡有限公司与东京富士大学经济学部联合打造的中国云南咖啡体验店，在东京代官山正式开业。代官山作为东京潮流文化地标，此次云南咖啡店的入驻，为当地咖啡爱好者带来全新味觉体验。
店内最吸睛的当属四款明星产品，它们均源自云南咖啡核心种植产区。其中，斐洛里乌金北归咖啡萃取自云南普洱的优质咖啡豆，醇厚风味尽显当地特色；斐洛里芒丈队咖啡精选云南保山咖啡豆，口感层次丰富；斐洛里炳舍坝咖啡来自云南怒江州，以独特的地域香气令人回味无穷；斐洛里丽江礼物雪桃风味咖啡，则巧妙融合了丽江特色，甜香与咖啡香交织。这四款产品，生动诠释了云南因独特环境与土壤孕育出的多元咖啡风味，堪称精品中的精品。
早在2024 年，广州斐洛里咖啡有限公司便锚定日本市场，怀揣着将云南咖啡与普洱茶推向世界的宏大愿景，开启了投资日本的计划。据斐洛里咖啡公司董事长包林介绍，为精准契合日本市场需求，公司团队历时一年多，多次往返日本深入调研。最终，广州斐洛里咖啡有限公司与奥速国际株式会社达成合作，共同出资在东京富士大学成立中国云南咖啡研发中心。此次开业的体验品鉴订货店，集中展示了该研发中心在云南咖啡品类研发上的丰硕成果。开业短短三天，便收获多家日本咖啡公司的订单与好评。更令人欣喜的是，在展示品鉴期间，日本米田咖啡公司与斐洛里达成长期合作协议，计划采购云南精品咖啡生豆。
广州斐洛里咖啡有限公司与东京富士大学的携手合作，无疑为云南咖啡在日本市场的发展注入强大动力。此次合作不仅提升了云南咖啡在日本的知名度，更为其未来销售拓展开辟广阔空间，堪称中国咖啡“能力出海、品牌出海、价值出海”的成功范例，有望引领更多中国特色咖啡走向世界舞台。
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