消费日报网讯（记者 冯举 □ 白晓月）在四川省广元市剑阁县白龙镇红岩村，四川农头农业科技有限公司用一根小小的挂面，抻出了一条贯通三产、惠及千农的乡村振兴产业链。
自2015年成立以来，该公司深耕有机农业，打造“剑门外婆”挂面品牌，开发出手工面、土鸡肉面、蔬菜杂粮面等系列产品。其核心原料源自剑阁县独有的土鸡、土鸡蛋及有机小麦，依托当地得天独厚的地理资源，在有机食品市场独树一帜，年产能达1500吨。
“小挂面”的背后是“大联动”。公司通过“自种+合作”模式，流转土地700余亩，与1152户农户（含187户贫困户）签订定向采购协议，低价供种、免费授技、高价回收，既保障了原料品质，又让农户年均增收显著。同时，公司吸纳93名员工（含15名贫困劳动力），并雇佣当地农民工从事种植、养殖等临时工作，有效减少劳动力外流。
如今，“剑门外婆”已从地方特色产品成长为带动乡村循环发展的引擎。公司构建“种植——加工——养殖”循环链，加工废料喂鸡、鸡粪还田种粮，实现绿色可持续。下一步，企业计划扩大生产规模，拓宽销售渠道，让这根小挂面成为剑阁县的特色名片，带动更多农户共同致富，让这根小挂面在乡村振兴的道路上越抻越长、越走越宽。
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